lunes, 31 de julio de 2017

TECNICAS DE ESTUDIO PARA RESOLVER PRUEBAS ICFES EN COLOMBIA



10 consejos para preparar a los estudiantes para la Prueba Saber 11

Tomado de Revista Internacional Magisterio 78
Sin duda, la prueba Saber 11 es uno de los principales retos para los jóvenes en nuestros colegios, pues puede llegar a ser determinante en su futuro. Es así como nuestro papel como docentes es definitivo en la preparación de este hito en la vida de los estudiantes. Por lo anterior, a contiuación brindamos 10 consejos que les permitirán ayudarlos a estar más y mejor preparados para obtener mejores resultados:

1.  Leer el documento Alineación de la Prueba Saber 11 publicado por el ICFES en diciembre de 2013, este documento guía la nueva prueba y es el referente de los componentes, competencias y ejercicios que seguramente les servirán para trabajar con sus estudiantes apuntando a la tipología del examen y de su contenido y estructura.

2.  Propiciar en el colegio procesos de formación y comprensión del modelo de evaluación basado en evidencias, el cual se aplica en la prueba y requiere de la identificación del componente, la afirmación, la evidencia y las tareas; para formular preguntas que evidencien el desarrollo de habilidades mentales en los estudiantes.

3.  Animar a sus estudiantes a que lean el periódico, pues la prueba se centra en temas de actualidad. Además, es importante que se dedique en la semana un espacio a la discusión de estos temas con los estudiantes, el cual a su vez puede ayudar a fortalecer procesos de pensamiento crítico y argumentativo.

4.  Presentar, como docentes, la prueba Saber 11, ya que esto permite conocer su estructura, la forma como se abordan las preguntas y el sentido de cada una de las áreas en la prueba.

5.  Realizar procesos de formación en el desarrollo de habilidades del pensamiento, para ello, se recomienda ahondar en los trabajos de Reuven Feuerstein, sobre modificabilidad estructural cognitiva, David Ausubel acerca del aprendizaje significativo, Howard Gardner, con relación al desarrollo de inteligencias múltiples, Teun Van Dijk, sobre el estudio del discurso y Stephen Toulmin acerca de la argumentación, entre otros. Estas bases le permitirán generar procesos de trabajo con los estudiantes, centrados en el desarrollo del pensamiento, lo cual es lo realmente evaluado en la prueba.

6.  Preparar a los estudiantes para la Prueba Saber 11, no es un trabajo del último año, es un proceso que debe desarrollarse durante once años de escolaridad, con el aporte sustancial de maestros y padres de familia, de esa manera se logran realmente los buenos resultados.

7.  Tener en cuenta que la nueva prueba ya no evalúa artificialmente, de esta manera, no es conveniente enseñar trucos a los estudiantes, o desarrollar estrategias con relación a la longitud de la pregunta o si sus palabras están en las opciones de respuesta. La nueva prueba evalúa la capacidad de razonar, de argumentar, de generar un pensamiento crítico, lo cual requiere de mayores esfuerzos.

8.  Es necesario preparar a los estudiantes para la pregunta abierta, por ello, desde los más pequeños hasta los más grandes, debemos diseñar ejercicios de síntesis, categorización, organización y pertinencia de la información, comunicación explícita de la respuesta, entre otras habilidades del pensamiento, para que sean capaces de responder lo que se les pregunta, de forma clara y precisa y en dos líneas a lo sumo.

9.  Hacer simulacros de la prueba. Esto significa citar a los estudiantes un fin de semana, realizar una prueba con el plegable que se usa normalmente, desarrollar preguntas por cada área y procurar que los estudiantes se tomen el tiempo que se trabaja en la prueba real.

10.  Es importante lograr un acompañamiento por parte de la familia en el proceso, no importa el grado de formación que tengan; pero sí, que se trabaje a nivel familiar la autoconfianza, el deseo de avanzar y otras habilidades que formen parte de la inteligencia emocional, la cual es necesaria para presentar con éxito, y sin ansiedad, ni temor esta prueba.
http://www.magisterio.com.co/articulo/10-consejos-para-preparar-los-estudiantes-para-la-prueba-saber-11
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lunes, 10 de julio de 2017

tipos de café




tipos de café

café arábigo:
El café arábigo, (C. arabica L ; syn.: C. vulgaris Moench, C. laurijolia Salisb.) es nativo de las tierras altas de Etiopía, en elevaciones que oscilan entre los 1,350 y los 2,000 m. Es posiblemente nativo de otras partes de África y Arabia en el Asia.
http://www.bedri.es/Comer_y_beber/Cafe/Especies_de_cafeto/Cafe_arabiga.htm
Angela Maria Murillo Quinayas


http://www.cafesaula.com/blog/wp-content/uploads/2014/10/arabica.robusta.jpg


Se considera que de todas las principales especies de café son las plantas de Arábica las que dan los granos de café con el mejor sabor. Las plantas de Arábica tienen demandas muy específicas respecto a su medio ambiente, lo que las hace aún más difícil de cultivar. Las plantas requieren de suelos ricos en minerales (por ejemplo suelos volcánicos) a por lo menos 200m de altura, una temperatura moderada de alrededor de 20 grados centígrados y suficiente lluvia.
Angela Maria Murillo Quinayas
http://www.engrano.nl/shop/coffee-plants?___store=engrano_es

El cafeto arábigo (Coffea arabica) es la principal especie cultivada para la producción de café, obtenida a partir de las semillas tostadas, y la de mayor antigüedad en agricultura, datándose su uso a finales del I milenio en la península arábiga.
Angela Maria Murillo Quinayas

El café arábica es originario de Etiopía y comprende un gran número de variedades, las cuales se diferencian solamente porque crecen en diferentes suelos, a diferentes altitudes, en distintos climas o porque están sujetas a diferentes influencias. Algunas de ellas son: typica, bourbon, java, criollo, etc.
Angela Maria Murillo Quinayas
https://http2.mlstatic.com/planta-de-cafe-cafe-arabigo-cafeto-D_NQ_NP_106215-MLM25167029341_112016-O.jpg


En general, el arbusto del café arábica crece en alturas que van desde los 800 a los 2000 metros y su cultivo se desarrolla en plantaciones. El café arábica obtenido de estas plantas, ronda niveles de cafeína del 1% al 1,5% e incluso inferiores, lo cual supone una diferencia sustancial con el café robusta, con niveles del 3%
Angela Maria Murillo Quinayas
http://www.bedri.es/Comer_y_beber/Cafe/Especies_de_cafeto/Cafe_arabiga.htm


café Caturra:
Caturra es una mutación de la planta de Borbón que fue descubierta en Brasil en 1935. La planta de Caturra tiene una producción alta y muy buena calidad, pero su desventaja es que necesita suelo muy rico y más cuidados. Las plantas de Caturra pueden crecer a altitudes ligeramente más bajas que las plantas de Borbón; entre 500 y 1800 m
.Angela Maria Murillo Quinayas
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Pertenece a la especie Arábica, originaria de Etiopia, la cual hace parte del 75% de la producción mundial del café  y es caracterizada por un café fino, suave y de un aroma encantador, sembrado y cultivado cuidadosamente en un clima fresco de montaña entre 900 y 2000 msnm. De esta especie nace la variedad de café Caturra, originaria de Minas Gerais, Brasil, como una posible mutación de la variedad Borbón.
Angela Maria Murillo Quinayas
https://cafecielotostado.wordpress.com/2013/05/22/cafe-caturra/
https://cafecielotostado.files.wordpress.com/2013/05/caturra-grafico.jpg

La especialidad de esta variedad de café es la amplia adaptabilidad,  fundamentalmente en cuanto a altitud, y su excelente productividad, a pesar de su tamaño y su agradable sabor, de donde proviene Café Cielo Tostado  y su aroma intenso y pronunciado, acidez media, cuerpo medio y taza limpia, equilibrio y balance notorio entre el aroma y sabor. Lo que da como resultado una taza dulce y delicada, perfumada de un sutil sabor a jarabe de notas acarameladas..

Angela Maria Murillo Quinayas
https://cafecielotostado.wordpress.com/2013/05/22/cafe-caturra/


café Robusta:
Las plantas de café Robusta fueron descubiertas en Congo y se cultiva en varios continentes actualmente. A pesar de ser menos rico en sabor que el Arábica, Robusta tiene la ventaja comercial que puede cultivarse bien en tierras bajas de fácil acceso en combinación con una alta resistencia a muchas enfermedades. Los granos son más pequeños que los de Arábica.

Angela Maria Murillo Quinayas

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https://thumbs.dreamstime.com/z/granos-de-caf%C3%A9-robusta-28189653.jpg


Es nativo de los bosques ecuatoriales del África, desde la costa oeste en Uganda y la parte sur del Sudán, de la parte de África Occidental, en elevaciones desde el nivel del mar hasta aproximadamente los 1000 metros de altura. Se trata de un árbol o arbusto liso, con hoja anchas que a veces adquieren una apariencia corrugada o ondulante, oblonga – elíptica, cortas, acuminadas, redondeadas o ampliamente acuñadas en su base, de 15-30 cm de largo y 5-15 cm de ancho; la nervadura media es plana por arriba, prominente por debajo, las nervaduras laterales son de 8-13 pares; el peciolo es fuerte de 8-20 mm de largo; las estípulas interpeciolares son ampliamente triangulares, largas puntiagudas, connatas por su base, semipersistentes. Tiene flor blancas, en dos racimos axilares, sésiles. La corola de 5-7 lóbulos, el tubo sólo un poco más corto que los lóbulos. Los estambres y el pistilo bien salidos. Las bayas ampliamente elipsoides, más o menos de 8-16 mm. La planta es muy variable en su estado silvestre.
Angela Maria Murillo Quinayas

El café robusta fue utilizado por los nativos de toda el área de dónde proviene, mucho antes que los europeos llegaran al África Ecuatorial. Los primeros colonizadores, movilizados al interior de esta parte del Continente, encontraron árboles de café en parcelas alrededor de las villas, o en las junglas próximas, que eran cosechados regularmente. Todavía hoy, una parte importante del café robusta producido en África, proviene de pequeñas propiedades. La aparición del brote de roya por hemileya, en el 1800 y años posteriores, y otros problemas, principalmente la falta de conocimiento de las condiciones apropiadas de suelo y clima, forzaron a los productores del Lejano Oriente a abandonar el cultivo del café arábigo.
Angela Maria Murillo Quinayas
https://www.ecured.cu/Caf%C3%A9_Robusta


Walt Disney

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